Travers de porc à la coréenne et minitortillas

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4.7 16 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

Les minitortillas

150 g d'eau
25 g d'huile d'olive
300 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel

Les ribs de porc

200 g de poire coupée en morceaux
3 gousses d'ail
40 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
150 g de sauce de soja légère
300 g d'eau
70 g de sucre roux
50 g de mirin
500 g de travers de porc (5 cm de long)
20 g de jus de citron vert
1 - 2 c. à café de piment en poudre

1 c. à soupe de pâte de piment
2 c. à soupe d'huile de sésame
graines de sésame blanc pour la finition

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2277.3 mg

Protein 22 g

Kalorien 2583.8 kJ / 617.3 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoff 4.3 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 87 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°33 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gaspacho au maïs et au piment jalapeño

20 Min

Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète

1 Std.

Planche de beurre au pesto d'épinards

15 Min

Salade de poires, fromage bleu et noisettes

15 Min

Bruschetta aux champignons et légumes d'automne

24 Std.

Poulet sauce mole verde

1 Std.

Porc effiloché taïwainais

1 Std. 40 Min

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

2 Std. 20 Min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 Std. 25 Min

Muesli aux pommes, framboises, graines et noix

40 Min

Ravioli chinois aux champignons

2 Std. 35 Min

Nachos thaïlandais

45 Min