Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.9 7 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

500 g

Zutaten

de jus de citron, fraîchement pressé
50 - 85 g
de beurre en morceaux
200 - 335 g
jaunes d'œufs
3 - 5
de sel
¾ - 1 ¼ c. à café
de poivre moulu
2 ½ - 3 ½ pincées

Nährwerte pro 500 g

Kalorien 2839 kcal / 11702 kJ

Protein 19 g

Fett 301 g

Kohlenhydrate 11 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 193 g

Natrium 5013 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mode sauce 17 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

Nenhuma avaliação

Smoothie bowl aux baies et aux mûres

Smoothie bowl aux baies et aux mûres

10min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20min

Sauce BBQ

Sauce BBQ

20min

Asperges et œufs pochés sous-vide

Asperges et œufs pochés sous-vide

1h 20min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

Dinde farcie, sauce aux canneberges

Nenhuma avaliação

Couscous royal

Couscous royal

1h 10min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1h 10min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Coleslaw

Coleslaw

10min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min