Bun med currykylling

Bun med currykylling

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

8 porsjoner

Zutaten

Deig

vann
120 g
sukker
50 g
tørrgjær
2 ts
hvetemel, fint (mel med høyt proteininnhold)
350 g
melkepulver
30 g
egg, medium
1
smør romtemperert
40 g
salt
½ ts

Kyllingfyll

kyllinglår (ca. 3 ben), delt i biter (3 cm)
1200 g
Nyonya krydderpasta hjemmelaget eller kjøpt i butikk
150 g
Madras currypulver
20 g
salt
½ ts
vegetabilsk olje til smøring
kokosmelk
200 g
egg lett pisket
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 521 mg

Protein 23 g

Kalorien 2084 kJ / 498 kcal

Fett 26 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 43 g

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