Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

4.4 45 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

12 portions

Zutaten

Raspberry coulis

fresh raspberries or frozen
200 g
caster sugar
100 g
freshly squeezed lemon juice
20 g

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp

Raspberry cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
fresh raspberries or frozen raspberries, thawed and well-drained
20 g
fresh mixed berries to garnish
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 49.3 mg

Protein 3.6 g

Kalorien 1491.1 kJ / 356.4 kcal

Fett 18.8 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 45.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Almond shortbread biscuits

2 godz. 10 min

Apple fritters

1 godz.

Milk chocolate hazelnut spread

15 min

Fresh fig jam

55 min

Salted caramel and chocolate cake

1 godz. 45 min

Chocolate lava pudding

40 min

"To die for" mini pavlovas

2 godz. 40 min

Frozen mojito cheesecake

24 godz. 25 min

Blueberry and lemon curd muffins

50 min

Apple and date cake

1 godz. 30 min

Magic bean chocolate cake

1 godz. 40 min

Flat bread

25 min