Pães de centeio
TM6 TM5

Pães de centeio

4.6 (8 Bewertungen)

Zutaten

  • 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 100 g farinha de centeio
  • 20 g fermento de padeiro fresco
    oder 2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 340 g água
  • 1 ½ - 2 c. chá de sal

Nährwerte
pro 1 unidade
Kalorien
611 kJ / 146 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
0 g
Ballaststoff
1.8 g

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