Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
芦笋土豆配荷兰酱
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 人份
Zutaten
芦笋和土豆
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水600 克
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盐1 茶匙
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糖1 小撮
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黄油 (optional)5 克
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土豆 小型或切小块（见要诀）700 - 750 克
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1000 - 1500 克 白芦笋绿芦笋1000 - 1500 克
荷兰酱
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水20 - 40 克
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柠檬汁10 - 20 克
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黄油175 - 350 克
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蛋黄4 - 8 颗
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盐½ 茶匙
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胡椒粉1 - 2 小撮
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Protein
11.3 g
Kalorien
2919 kJ /
698 kcal
Fett
58.5 g
Ballaststoff
6.5 g
Kohlenhydrate
29.5 g
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