Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Veganes Rührei
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Tofu, fest in Stücken (siehe Tipp)400 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Öl60 g
-
Kurkuma½ TL
-
Paprika de la Vera¼ TL
-
Kala Namak (siehe Tipp)¾ - 1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Sahnealternative aus Soja100 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
-
Brot geröstet4 Scheiben
-
Cherry-Tomaten geviertelt oder in Scheiben6
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
22 g
Kalorien
1817 kJ /
434 kcal
Fett
27 g
Ballaststoff
4.6 g
Kohlenhydrate
24 g
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THERMOMIX® Magazin 1/2022
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Deutschland
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