Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rassolnik (gepekelde augurken soep)
Zutaten
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gepekelde augurken in stukken indien nodig200 g
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wortelen in plakjes100 g
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uien in vieren gesneden100 g
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olie30 g
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tomatenpuree70 g
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kippenhartjes300 g
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parelgerst gespoeld30 g
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1000 g waterkippenbouillon1000 g
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zout½ tl
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aardappelen in blokjes (1 cm)300 g
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zwarte peperkorrels10
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gedroogd laurierblad1
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10 g verse peterselie, als afwerkingverse dille als afwerking10 g
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zure room als afwerking60 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
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