Kompatible Versionen
Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Spigola sottovuoto
- 1700 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 2 filetti di spigola (branzino), senza pelle e puliti (140 g l'uno)
- 20 g di olio extravergine di oliva
-
½
limone, solo la scorza (senza la parte bianca)
oder ½ arancia, solo la scorza (senza la parte bianca) - 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
Crema di avocado e pomodorini
- 200 g di polpa di avocado matura a pezzi
- 150 g di pomodorini a pezzi
- 40 g di succo di lime, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1890.5 kJ / 452 kcal
- Protein
- 28.6 g
- Kohlenhydrate
- 5.4 g
- Fett
- 35.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.5 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
- Natrium
- 1184.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30 min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3h
Bistecca Sottovuoto
1 Std. 10 Min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2h 20 min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30 min
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2 Std. 30 Min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55 Min
Cuori in amor di rapa
2 Std.
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1 Std. 20 Min
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1 Std. 15 Min
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1 Std.