Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

4.1 24 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

di Parmigiano Reggiano
30 g
di caciocavallo
30 g
di gherigli di noci
50 g
di cipolla a fette sottili
230 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
50 g
di passata di pomodoro
300 g
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1
di cicoria pulita e a pezzi
500 g
uova
2
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di patata pelata e a fette
50 g
di acqua
200 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 222.8 kcal / 932.7 kJ

Protein 8.8 g

Fett 17.9 g

Kohlenhydrate 7.3 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Natrium 540.7 mg

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