Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crocchette di cavolfiore in umido
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Crocchette di cavolfiori
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150 g di Edam (formaggio olandese), o Gruviera a pezzidi Cheddar a pezzi150 g
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di acqua500 g
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di cimette di cavolfiore a pezzi (3-4 cm)300 g
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di cipolla a pezzi60 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.6 rametti
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di pangrattato + q.b.100 g
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uovo1
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di sale¼ di cucchiaino
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di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
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olio per frittura
Terminare la preparazione
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peperoncino piccante rosso, fresco1
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di gambo di sedano a pezzi20 g
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di cipolla a pezzi60 g
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100 g di pancetta a cubettidi speck a cubetti100 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di passata di pomodoro400 g
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foglia di alloro secca1
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di sale1 - 2 pizzichi
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di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
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di wurstel di pollo a rondelle (1,5 cm)200 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
620 kcal /
2594.2 kJ
Protein
26.5 g
Fett
43.1 g
Kohlenhydrate
34.5 g
Ballaststoff
5.4 g
Gesättigte Fettsäuren
15.4 g
Natrium
1858.2 mg
