Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia

Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia

4.5 20 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Polpette di pesce spada

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g
spicchio di aglio
1
di Parmigiano Reggiano a pezzi
25 g
di pesce spada a tocchetti (3 cm)
300 g
di pangrattato
30 g
di pinoli, tostati
10 g
di uvetta sultanina ammollata e strizzata
10 g
uovo
1
di sale
2 pizzichi
di pepe bianco macinato
2 pizzichi
peperoncino secco (optional)
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di polpa di pomodoro
300 g
di acqua
140 g
di patate pelate e a pezzi (3 cm)
500 g

Gelo di arancia

di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
500 g
di zucchero
80 - 100 g
di amido di mais (maizena)
45 g

Terminare la preparazione

di olio extravergine di oliva
30 g
di origano secco
1 cucchiaino
di sale
1 pizzico
di mozzarella per pizza a tocchetti
120 g
cioccolato fondente in scaglie, a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 698.5 kcal / 2922.3 kJ

Protein 28.5 g

Fett 32.2 g

Kohlenhydrate 78.4 g

Ballaststoff 3.8 g

Gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Natrium 873.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menù completi 47 Rezepte
Italien

Menù completi 12 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Salmone con pesto di cedro

Salmone con pesto di cedro

30 min

Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)

Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)

1 godz. 30 min

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

1 godz. 5 min

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

1 godz.

Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

30 min

Nido di polpette

Nido di polpette

2 godz.

Polpette di fave e pecorino

Polpette di fave e pecorino

40 min

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1 godz.

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 min

Polpette in bianco con purè di castagne

Polpette in bianco con purè di castagne

1 godz. 20 min

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

1 godz.

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1 godz.