Korean marinade

Korean marinade

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

430 g

Zutaten

garlic cloves
3
fresh ginger
20 g
pear unpeeled and cored
100 g
water
120 g
soy sauce
120 g
palm sugar cut into pieces (2 cm)
100 g
rice wine vinegar
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
1 tbsp
sesame oil
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 430 g

Natrium 7270.7 mg

Protein 13.2 g

Kalorien 2878.7 kJ / 688 kcal

Fett 15.7 g

Ballaststoff 5.6 g

Gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 130.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flavours of Korea 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pineapple and orange glazed ham

2 Std.

Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter)

20 Min

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4 Std. 25 Min

Korean fried chicken

4 Std.

Larb (spicy minced chicken salad)

40 Min

Mussel fritters with chilli mayonnaise

1 Std. 15 Min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 Std.

Steamed cabbage rolls with spicy sauce

45 Min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 Min

Char siew sauce

10 Min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 Min

Korean beef bulgogi (TM6)

1 Std. 30 Min