Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Miniclub-sandwichs
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 30 Min
30 pièces
Zutaten
-
de sucre en poudre30 g
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de lait entier300 g
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de levure boulangère fraîche20 g
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de beurre doux60 g
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de farine type 55 et un peu pour le plan de travail550 g
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de sel10 g
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de curcuma en poudre1 c. à café
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de graines de chia20 g
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jaune d'œuf1
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de graines de sésame20 g
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de graines de pavot20 g
La tartinade d'avocat
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avocat mur à point1
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de jus de citron20 g
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d'ail½ gousse
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de sel2 pincées
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d'huile d'olive10 g
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de poivre moulu2 pincées
La tartinade fromagère
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d'échalotes50 g
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de persil frais4 brins
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de fromage frais, type Madame Loïk200 g
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de poivre moulu2 pincées
Les steaks de bœuf
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d'oignon rouge50 g
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de sel2 pincées
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de viande de bœuf hachée, maigre200 g
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de ras el-hanout½ c. à café
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de poivre moulu2 pincées
Les clubs coussins
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de carotte taillée en bâtonnets70 g
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poignée de roquette1
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de radis roses (10 radis), émincés en rondelles50 g
Les clubs allongés
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tomates cerise coupées en deux5
-
crevettes cuites, décortiquées10
Les clubs boules
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de moutarde20 g
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de fromage pour burger ou croque-monsieur, coupées en petites tranches3 tranches
Nährwerte pro 1 pièce
Kalorien
144.7 kcal /
609.5 kJ
Protein
4.6 g
Fett
6.5 g
Kohlenhydrate
16.5 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
261.4 mg
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