Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Serowe paluchy
-
100
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
oder 100 g sera żółtego np. edam, gouda, pokojonego na kawałki - 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 240 g mąki orkiszowej, białej (typu 500-800), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 600 g wody
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 łyżeczka suchych drożdży (ok. 4 g) - 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia papieru
- 1 żółtko
- 1 czubata łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki soli
Pesto z naci marchewki
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 80 g migdałów, ze skórką
-
50
g naci marchewki, młodej, ekologicznej, umytej i osuszonej, pokrojonej na 3-4 cm kawałki (patrz wariant)
oder 50 g liści rzepy, ekologicznej, umytej i osuszonej, pokrojonych na 3-4 cm kawałki - 25 g estragonu, świeżego, tylko liście (patrz wariant)
- 150 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 - 2 szczypty soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 838 kJ / 200 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 14 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 1.2 g
- Natrium
- 233 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hummus z warzyw z rosołu
10min
Sałatka ryżowa z warzywami i szynką; Deser z mascaropne i winogronami
50 min
Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy
1h
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35min
Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki
40min
Tzatziki z tartych ogórków z miętą (TM5)
45 Min
Rösti z warzyw korzeniowych (TM6)
50 min
Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową
17 Std. 15 Min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM5)
40min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1 godz. 15 min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 Min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23 godz. 10 min