Kompatible Versionen
Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et galette au chocolat
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 œuf
- 40 g sucre en poudre
- 20 g cacao en poudre sucré
- 40 g farine de blé
- 30 g d'huile d'olive
- 5 g de levure chimique
- 80 g de chocolat varié (blanc, lait, noir), découpés en carrés
- 50 g de fruits secs variés
- 1 échalote, coupée en deux
- 20 g de beurre
- 4 filets de poulet
- 4 tranches fines de jambon de Bayonne
- 200 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
- 300 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
- 1 cube de bouillon
- 350 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 20 g de fécule de maïs
- 100 de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 4043.5 kJ / 964.8 kcal
- Protein
- 46.5 g
- Kohlenhydrate
- 64.3 g
- Fett
- 56.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.5 g
- Ballaststoff
- 6.3 g
- Natrium
- 1433.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40 Min
Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati
1 Std.
Filet de poulet pizzaiola et purée de céleri-rave
1 Std.
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1h 20min
Poulet rôti et ses légumes
1 Std. 10 Min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 Min
Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle
55 min
Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat
55 min
Rougail saucisses et flan coco
1h 50min
Salade de brocoli, poulet sauce tomate-mascarpone - Sorbet de fruits
50 Min
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
45 Min
Saumon à la canneberge
35 min