Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions

Zutaten

  • œuf
    1
  • sucre en poudre
    40 g
  • cacao en poudre sucré
    20 g
  • farine de blé
    40 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de levure chimique
    5 g
  • de chocolat varié (blanc, lait, noir), découpés en carrés
    80 g
  • de fruits secs variés
    50 g
  • échalote coupée en deux
    1
  • de beurre
    20 g
  • de poulet
    4 filets
  • de jambon de Bayonne
    4 tranches fines
  • de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
    200 g
  • de champignons de Paris frais émincés en lamelles
    300 g
  • de bouillon
    1 cube
  • d'eau
    350 g
  • de pommes de terre détaillées en cubes
    400 g
  • de fécule de maïs
    20 g
  • de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
    100

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 964.8 kcal / 4043.5 kJ
Protein 46.5 g
Fett 56.3 g
Kohlenhydrate 64.3 g
Ballaststoff 6.3 g
Gesättigte Fettsäuren 10.5 g
Natrium 1433.5 mg

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