Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

4.8 9 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 10 Std.

6 portions

Zutaten

1 chapon (environ 3 kg), abats retirés
1600 g d'eau
1 cube de bouillon de poule émietté
7 gousses d'ail non pelées
1 bouquet de thym frais
1 oignon coupé en deux
18 châtaignes cuites et pelées
2 feuilles de laurier déshydratées
80 g de beurre demi-sel mou
3 c. à café de sel
3 c. à café de poivre moulu
600 g de blettes
1 pincée de gros sel
400 g de carottes
400 g de pommes de terre
1 oignon coupé en quartiers

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1112 mg

Protein 26 g

Kalorien 3954.3 kJ / 945.1 kcal

Fett 84.1 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 28.1 g

Kohlenhydrate 19.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulet et riz aux champignons

30 Min

Poulet épicé et riz coco

2 Std.

Lasagne bolognaise aux épinards

2 Std. 45 Min

Poulet rôti et ses légumes

1 Std. 10 Min

Gratin de pommes de terre

1 Std. 10 Min

Suprême de dinde aux agrumes

3 Std. 30 Min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

Keine Bewertungen

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2 Std. 30 Min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40 Min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2 Std. 30 Min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1 Std. 25 Min

Quiche lorraine individuelle

2 Std.