Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

4.4 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

8 parts

Zutaten

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau
farine de blé pour le plan de travail

La frangipane pécan et sirop d'érable

150 g de lait
50 g de sucre en poudre
70 g de sirop d'érable
12 g de fécule de maïs
2 jaunes d'œufs
150 g de noix de pécan
100 g de beurre pommade
3 œufs
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 116.8 mg

Protein 11.2 g

Kalorien 3397.2 kJ / 812 kcal

Fett 64.3 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 32.1 g

Kohlenhydrate 51.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vive l'Epiphanie ! 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tarte à la mangue sur sablé breton

14 Std. 30 Min

Choux craquelins à la vanille

1 Std. 15 Min

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1 Std. 10 Min

Macarons à la pistache

2 Std. 30 Min

Galette des Rois à la noisette

3 Std. 40 Min

Financiers aux amandes et aux framboises

35 Min

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35 Min

Chinois salé jambon-raclette

1 Std. 40 Min

Biscuits domino

2 Std. 20 Min

Pâte de pistaches

20 Min

Feuilleté de camembert et guanciale

1 Std. 30 Min

Cookies au chocolat et pistache

45 Min