Dreikönigsküchlein

Dreikönigsküchlein

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

12 Stück

Zutaten

Vorteig

Milch
80 g
frische Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
Zucker
1 TL
Weizenmehl
130 g
Wasser lauwarm, zum Bedecken

Teig

Zucker
120 g
Zitronenschale
1 Stück
Orangenschale (ohne das Weisse) (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Stück
Milch
60 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Eier
2
frische Hefe (ca. 20 g)
½ Würfel
Orangenblütenwasser (siehe Tipp)
30 g
Weizenmehl
450 g
Salz
1 Prise

Fertigstellung

Ei verquirlt
1
kandierte Früchte, gemischt, in kleinen Stücken nach Geschmack
100 - 150 g
Mandeln, gehobelt
30 g
Zucker (mit etwas Wasser befeuchtet)
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 8 g

Kalorien 1268 kJ / 303 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 1.9 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Damals. Heute. Für immer. 50 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Apfelkuchen mit Streuseln

2 Std. 30 Min

Schweizer Linzertorte

1 Std. 30 Min

Gulasch

3 Std.

Apfelkuchen

1 Std.

Grundteig für Brot

24 Std. 30 Min

Waadtländer Kreuzbrot

13 Std. 30 Min

Russenzopf mit Cranberries

3 Std.

Zitronen-Cake

1 Std. 5 Min

Mandelzopf

2 Std.

UrDinkel Brot

11 Std.

Apfel-Rührkuchen

50 Min

6-Strang-Butterzopf

2 Std. 35 Min