Dreikönigsküchlein

Dreikönigsküchlein

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

12 Stück

Zutaten

Vorteig

Milch
80 g
frische Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
Zucker
1 TL
Weizenmehl
130 g
Wasser lauwarm, zum Bedecken

Teig

Zucker
120 g
Zitronenschale
1 Stück
Orangenschale (ohne das Weisse) (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Stück
Milch
60 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Eier
2
frische Hefe (ca. 20 g)
½ Würfel
Orangenblütenwasser (siehe Tipp)
30 g
Weizenmehl
450 g
Salz
1 Prise

Fertigstellung

Ei verquirlt
1
kandierte Früchte, gemischt, in kleinen Stücken nach Geschmack
100 - 150 g
Mandeln, gehobelt
30 g
Zucker (mit etwas Wasser befeuchtet)
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 8 g

Kalorien 1268 kJ / 303 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 1.9 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Damals. Heute. Für immer. 50 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Bao-Buns aus dem Nester

1 Std.

Pita Brote

1 Std. 35 Min

Feuchter Haselnuss-Himbeer-Gugelhopf

1 Std. 10 Min

Aprikosen-Slushy

10 Min

Cookies mit Schokoladenaufstrich

1 Std. 40 Min

Crêpeteig

1 Std. 15 Min

Pizzateig

1 Std.

Käsemuffins mit Gemüse und Haselnüssen

45 Min

Kürbiswürfel süss-sauer

1 Std. 25 Min

Streuselzopf

1 Std. 30 Min

Pizzateig

49 Std. 30 Min

Zimt-Nuss-Schnecken

2 Std. 10 Min