Lang rijzende pizza

Lang rijzende pizza

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 20 Std.

4 stuks

Zutaten

Het deeg (de dag ervoor)

water
200 g
verse gist
3 g
tarwebloem (zie tip)
200 g
200 g manitoba bloem, (zie tip)

Het deeg (de dag zelf)

koud water
120 g
tarwebloem
200 g
200 g manitoba bloem
extra vergine olijfolie om in te vetten
20 g
vloeibaar moutextract (optional)
1 tl
zout
8 g
buffelmozzarella in schijfjes
150 g
150 g mozzarella, in schijfjes

Topping

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
courgettes in blokjes (2 cm)
200 g
zout
1 - 2 snuifjes
kerstomaten gehalveerd
200 g
Parmezaanse kaas
50 g
verse basilicumbladeren
3 - 4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 1060.5 mg

Protein 22.3 g

Kalorien 2560.3 kJ / 611.5 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 4.8 g

Gesättigte Fettsäuren 9.5 g

Kohlenhydrate 74.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dagelijks en creatief 9 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Quiche met kool en broccoli

1h 30min

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Nenhuma avaliação

Napolitaanse Pizza

9h

Schiacciata met gerookte zalm

Nenhuma avaliação

Mediterraanse gebakjes

Nenhuma avaliação

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50min

Keizerbroodjes

Nenhuma avaliação

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Pindakaas Crackers

35min

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Nenhuma avaliação

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Nenhuma avaliação

Pizza met parmaham en walnoten

28h

Alle anzeigen

Alle anzeigen