
Geräte und Zubehör
Escargots aux graines de pavot
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
40 parts
Zutaten
La pâte
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de graines d'épeautre250 g
-
de lait250 g
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de levure boulangère fraîche émiettée20 g
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de beurre salé ou non mou, coupé en morceaux50 g
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de sucre en poudre30 g
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de farine de blé250 g
-
de sel½ c. à café
La garniture aux graines de pavot
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de beurre salé ou non mou, coupé en morceaux50 g
-
de graines de pavot100 g
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de sucre en poudre50 g
-
œuf1
Le montage
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farine de blé pour le plan de travail
Les nappes de couleur
-
de sucre en poudre200 g
-
de jus de citron, fraîchement pressé30 g
-
de colorant alimentaire (tout type) (optional)un peu
Nährwerte pro 1 morceau/part
Kalorien
109.2 kcal /
456.7 kJ
Protein
2.6 g
Fett
3.6 g
Kohlenhydrate
17.4 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Natrium
35.2 mg
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