Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM31
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Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
4 stuks
Zutaten
Pizzadeeg
-
water120 g
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verse gist5 g
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suiker½ tl
-
extra vergine olijfolie om in te vetten
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broodbloem200 g
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zout1 tl
Pistache pesto
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Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)20 g
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pistachenoten90 g
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teentje knoflook (optional)½
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verse basilicumbladeren3
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extra vergine olijfolie40 g
Topping
-
Stracciatella kaas (gemaakt van Italiaanse buffelmelk)80 g
-
mortadella in plakjes60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 stuk
Natrium
384.3 mg
Protein
19.5 g
Kalorien
2200.8 kJ /
526 kcal
Fett
30.8 g
Ballaststoff
3.8 g
Gesättigte Fettsäuren
7.8 g
Kohlenhydrate
44.3 g
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