Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

10 porties

Zutaten

water
1600 g
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l) verkruimeld
2
2 volle tl groentebouillonpasta
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
80 g
sjalotten gehalveerd
60 g
boter in stukken
80 g
extra vergine olijfolie
20 g
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 min. kooktijd
640 g
droge witte wijn
120 g
zout naar smaak
1 - 2 tl

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 804 mg

Protein 7 g

Kalorien 1450 kJ / 347 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Friend® 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Žádné hodnocení

Champagne en bessen trifle

3hod. 40min.

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2hod. 15min.

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1hod. 5min.

Rabarber, sinaasappel en amandel cake

1hod. 30min.

Gougère-soezen met zalmmousse

25hod. 35min.

Vanille-ijs sandwiches

13hod. 25min.

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

1hod. 25min.

Citroensorbet met schuimwijn

10min.

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Žádné hodnocení

Frambozen - limoensorbet

10min.

Mousse van tonijn

10min.