Soep met zeeduivel en garnalen

4.3 6 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

6 porties

Zutaten

zeeduivel filet, zonder vel, graatloos
450 - 500 g
garnalen hele, ongepeld (zie tips)
500 g
water
800 g
wortelen in stukken gesneden
70 g
prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
60 g
teentjes knoflook
3
extra vergine olijfolie
50 g
brandewijn
50 g
tomatenblokjes uit blik
200 g
witte kortkorrelige rijst
1 el
saffraan draadjes
1 snuifje
visbouillon blokje (0,5 l) (zie tips)
1
1 tl zout, (zie tips)
chillisaus
8 druppels

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Protein 18 g

Kalorien 791 kJ / 189 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Het basiskookboek 174 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Driegangen maaltijd voor twee

Driegangen maaltijd voor twee

1 Std. 15 Min

Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

45 Min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2 Std. 40 Min

Pêche Melba

Pêche Melba

Keine Bewertungen

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

1 Std. 15 Min

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45 Min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45 Min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 Min

Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)

Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)

35 Min

Boerenbrood

Boerenbrood

2 Std.

Zeevruchtenstoofpot

Zeevruchtenstoofpot

1 Std. 5 Min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 Min