Kompatible Versionen
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ρύζι
- 1300 γρ. νερό
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
- 2 κ.γλ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 2 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
-
1
κ.σ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
oder 1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου - ½ κ.γλ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 κ.γλ. γαρίφαλα
- 1 κ.σ. αλεσμένο κάρδαμο
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
Σάλτσα garam masala
- 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
- 80 γρ. ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
- 50 γρ. βούτυρο
- 1 κ.γλ. ζάχαρη (optional)
Ολοκλήρωση της συνταγής
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, σε κύβους (3 εκ.)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 2686.8 kJ / 642.2 kcal
- Protein
- 36.8 g
- Kohlenhydrate
- 73.6 g
- Fett
- 22.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.5 g
- Ballaststoff
- 5.3 g
- Natrium
- 1300 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
Keine Bewertungen
Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν
Keine Bewertungen
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Keine Bewertungen
Χυμός ανανά και τζίντζερ
Keine Bewertungen
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Keine Bewertungen
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας
1h 50 min
Meloncello
96 Std.
Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα
Keine Bewertungen
Αφέλια με πλιγούρι
5h