Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0 16 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

12 μερίδες

Zutaten

γάλα και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα
330 γρ.
αλεύρι σκληρό
560 γρ.
γάλα σε σκόνη
30 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
αβγά
2
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο, αλατισμένο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
κρόκο αβγού
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 298.1 mg

Protein 8.8 g

Kalorien 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 6.9 g

Kohlenhydrate 39.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ψωμί από σπίτι 7 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40 min

Αλμυρά κρουασάν

Brak ocen

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

1 godz.

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον

5 godz. 50 min

Καρυδόψωμο

1 godz. 20 min

Κρέμα custard (ρευστή)

Brak ocen

Πίτες για σουβλάκι

2 godz.

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1 godz. 40 min

Τορτίγιες από αλεύρι

1 godz. 10 min

Κέικ σοκολάτας σε βάζο

Brak ocen

Ψωμί για σάντουιτς

3 godz.

Πεντάσπορο ψωμί

1 godz. 50 min