Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0 16 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

12 μερίδες

Zutaten

γάλα και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα
330 γρ.
αλεύρι σκληρό
560 γρ.
γάλα σε σκόνη
30 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
αβγά
2
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο, αλατισμένο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
κρόκο αβγού
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 298.1 mg

Protein 8.8 g

Kalorien 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 6.9 g

Kohlenhydrate 39.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ψωμί από σπίτι 7 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 Min

Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα

35 Min

Αλμυρά κρουασάν

Keine Bewertungen

Γάλα από φιστίκια κάσιους

Keine Bewertungen

Κέικ σοκολάτας σε βάζο

Keine Bewertungen

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3 Std. 5 Min

Ψωμί για σάντουιτς

1 Std. 25 Min

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

1 Std. 30 Min

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30 Min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 Std. 20 Min

Μπαγκέτα

3 Std. 45 Min

Τορτίγιες από αλεύρι

1 Std. 10 Min