Vegane Pilz-Gemüse-Bowl

Vegane Pilz-Gemüse-Bowl

4.3 119 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Champignons in Scheiben
250 g
Quinoa
300 g
Olivenöl
60 g
Reisessig
30 g
Sojasauce
80 g
Sesamöl
40 g
Sesam, geröstet
2 TL
Zwiebeln in Spalten
220 g
Möhren in Scheiben (1-2 cm)
130 g
Knoblauchzehe
1
Wasser
750 g
Salz
1 TL
rote Zwiebel
1
Gurke
150 g
grüner Spargel holzige Enden abgeschnitten
100 g
Cherry-Tomaten
12
Mais aus der Dose, abgetropft
160 g
Babyspinat, frisch
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1542 mg

Protein 19 g

Kalorien 2662 kJ / 636 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 11 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eat Green. Feel Good. 71 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen

40 Min

Veganer Dürüm

30 Min

Grünkern-Bowl

1 Std. 10 Min

Sattmacher-Salat mit Halloumi

50 Min

Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse

1 Std.

Quinoa-Köfte mit Salat

1 Std. 30 Min

Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous

35 Min

Vegane Asia-Bowl

30 Min

Veganes Zaziki mit Dampfgemüse

40 Min

Vegane Süßkartoffel-Bowl

1 Std.

Veganer Caesar Salat

40 Min

Gedünstetes Gemüse mit Erdnuss-Sauce

30 Min