Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco
Zutaten
-
1 conejo entero (sin cabeza) en 8 trozos
-
30 g de almendras crudas sin piel
-
1 ñora sin pedúnculo ni semillas
-
8 - 10 granos de pimienta rosa
-
2 cucharadas de aceite de oliva
Salsa romesco
-
140 g de aceite de oliva
-
50 g de almendras fritas con sal
-
2 ñoras sin pedúnculo ni semillas
-
1 guindilla seca
-
100 g de cebolla roja en trozos
-
2 dientes de ajo
-
150 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
-
20 g de vinagre
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Coliflor con salsa de coliflor
30 Min
Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos
1 Std.
Menestra de verduras a la sidra
1 Std. 30 Min
Emulsión de marmitako negro con rape
40 Min
Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja
2 Std.
Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas
8 Std. 45 Min
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30 Min
Ensalada de canónigos con salmón
10 Min
Bocadillos de filetes rusos
20 Min
Ensalada de pasta con sandía y ahumados
10 Min
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
1 Std. 10 Min
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1 Std. 30 Min