Kompatible Versionen
Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 180 g di cipolle a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 120 g di carote, pelate e a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 500 g di macinato vegetariano
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 100 g di funghi champignon freschi a fette
- 1000 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi (3-4 mm)
- 280 g di latte intero
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 30 g di burro
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1788.5 kJ / 427.5 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Kohlenhydrate
- 50.3 g
- Fett
- 15.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.1 g
- Ballaststoff
- 11.4 g
- Natrium
- 691 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 min
Chili di tofu (vegan)
1 godz.
Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida
1 godz. 30 min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 min
Rosti di patate con hummus di fave
2h
Cavolfiore tikka masala
30 min
Chili (vegan)
40 min
Falafel alle carote con salsa tahini
1 godz.
Chili di seitan (vegan)
30 min
Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)
10 min
Polpettone vegetariano con salsa Gravy
1 Std. 20 Min
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
1 Std. 25 Min