Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci

Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci

3.4 10 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

6 porzioni

Zutaten

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
180 g di cipolle a pezzi
1 spicchio di aglio
120 g di carote pelate e a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
30 g di concentrato di pomodoro
500 g di macinato vegetariano
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
100 g di funghi champignon freschi a fette
1000 g di patate americane dolci pelate e a pezzi (3-4 mm)
280 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
30 g di burro
1 rametto di timo fresco le foglioline

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 691 mg

Protein 26.5 g

Kalorien 1788.5 kJ / 427.5 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoff 11.4 g

Gesättigte Fettsäuren 6.1 g

Kohlenhydrate 50.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50 Min

Noodle di soba con tofu

35 Min

Ramen (vegan)

1 Std. 50 Min

Tofu in crosta di sesamo

20 Min

Spiedini di seitan e verdure

50 Min

Carpaccio di seitan con rucola

15 Min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 Std. 20 Min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40 Min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 Std.

Chili di seitan (vegan)

30 Min

Chili di tofu (vegan)

1 Std.