Kalvekjøtt med poteter

Kalvekjøtt med poteter

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

4 porsjoner

Zutaten

høyrygg fra kalv delt i strimler (4 cm) (se tips)
650 g
maismel
20 g
soyasaus
60 g
løk, gul (ca. 150 g), delt i to
1
olivenolje
30 g
kjøttbuljongpaste (se tips)
1 ss
vann
500 g
poteter skrelt og delt i båter
800 g
små sjampinjonger, ferske delt i tynne skiver (5 mm)
400 g
tomatpuré
20 g
rømme, alle typer (se tips)
100 g
salt
1 ts
malt svart pepper
¼ ts
Worcestershire saus (optional)
1 ts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 2748.8 mg

Protein 33.6 g

Kalorien 2255 kJ / 536.8 kcal

Fett 26.9 g

Ballaststoff 6.5 g

Gesättigte Fettsäuren 12.6 g

Kohlenhydrate 37 g

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