Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

4.4 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

4 porce

Zutaten

40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů sezamového oleje
60 gramů hnědého cukru
45 gramů sójové omáčky
60 gramů balzamikového octa
100 gramů jarní cibulky na kolečka (1 cm), plus navíc na ozdobu
2 badyány
500 gramů vepřových žeber nakrájených na jednotlivá žebírka (cca 5 cm dlouhá)
600 gramů vody
200 gramů Basmati rýže
2 polévkové lžíce hladké mouky
20 gramů sezamových semínek

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 0.7 mg

Protein 26 g

Kalorien 3438 kJ / 821.8 kcal

Fett 50 g

Ballaststoff 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren 12.5 g

Kohlenhydrate 66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vaříme s krytem mixovacích nožů 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

1 Std. 20 Min

Králík s černou omáčkou

55 Min

Kari kuře se žampióny a basmati rýží

35 Min

Rajčatová omáčka s masem (ragú)

1 Std. 30 Min

Citrónový dip

20 Min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6 Std. 45 Min

Guláš z vepřové panenky

40 Min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)

15 Min

Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny

20 Min

Kuře na kari s olivami

50 Min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2 Std. 10 Min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1 Std. 20 Min