Frijoles al horno con verduras

Frijoles al horno con verduras

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porciones

Zutaten

de apio en trozos
40 g
de zanahoria en trozos
120 g
chile rojo sin semillas, en trozos
1
de romero sólo las hojas
1 ramita
de cebolla blanca en mitades
200 g
de aceite de oliva
20 g
de comino en polvo
½ cdita
de semillas de cilantro molidas
½ cdita
de sal
¼ cdita
de frijoles bayos cocidos escurridos
400 g
400 g de frijoles negros cocidos, escurridos
de pan para servir
6 - 8 rebanadas

Nährwerte pro 1 porción

Kalorien 283.7 kcal / 1186.9 kJ

Protein 11.4 g

Fett 7 g

Kohlenhydrate 35.2 g

Ballaststoff 10.2 g

Gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Natrium 730.7 mg

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