Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

6 doses

Zutaten

Presunto

Azeite q.b. p/ untar
pão duro cortado em pedaços (3 cm aprox.)
100 g
mostarda
50 g
açúcar amarelo
20 g
20 g mel
sal
1 - 2 pitadas de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
cravinho em pó
2 - 3 pitadas de
pernil de porco s/ osso pré-cozinhado
1000 g

Puré de cenoura

água
1000 g
arroz, grão curto
150 g
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
500 g
natas
200 g
açúcar amarelo
1 c. sopa de
ovo
1
sal
1 c. chá de
noz-moscada
1 - 2 pitadas de
gengibre seco em pó
1 - 2 pitadas de
pimenta
1 - 2 pitadas de
manteiga cortada em pedaços
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 762.4 mg

Protein 39.6 g

Kalorien 2865.5 kJ / 684.9 kcal

Fett 39.9 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 17.3 g

Kohlenhydrate 42.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Momentos de partilha 15 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Hambúrgueres Keto com curgete

40 Min

Carne de porco assada com legumes e Minestrone

1 Std.

Salada de rabanete e cenoura com coentros

Keine Bewertungen

Pasta de gengibre

15 Min

Manteiga sem sal

15 Min

Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos

12 Std.

Feijão tropeiro

13 Std. 15 Min

Puré de batata e brócolos com frango gratinado

1 Std. 20 Min

Salmão com tomate e molho amarelo

1 Std.

Pernil com batatas e maçã

14 Std.

Doce de leite

2 Std. 50 Min

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

5 Std. 20 Min