Spinach Dumplings in Tomato Ragout

3.9 9 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

Spinach Dumplings

frozen spinach leaves thawed and chopped (1 in.)
7 oz
yellow onions halved
2 ½ oz
parsley leaves only
5 sprigs
unsalted butter
2 oz
milk
4 ½ oz
white bread, stale cubed
9 oz
9 oz bread crumbs
mozzarella diced (¼ in.)
5 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
large eggs
3
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Tomato Ragout

yellow onions halved
3 ½ oz
garlic clove
1
olive oil plus extra to grease
½ oz
canned chopped tomatoes
14 oz
tomato paste
2 tsp
sugar
1 tsp
dried thyme
½ tsp
salt plus extra to season, to taste
½ tsp
water
3 ½ oz
cherry tomatoes
9 oz
ground black pepper
1 pinch
fresh basil chopped
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 24 g

Kalorien 2760 kJ / 656 kcal

Fett 34 g

Ballaststoff 6.4 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then. Now. Always. 16 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 min

Tomato and Feta Pasta

Tomato and Feta Pasta

50 min

Sweet Potato Gnocchi

Sweet Potato Gnocchi

1 godz. 15 min

Pumpkin Chili

Pumpkin Chili

50 min

Cauliflower and Date Tagine

Cauliflower and Date Tagine

55 min

Spiced Corn Salad

Spiced Corn Salad

25 min

One-Pot Barley and Vegetables

One-Pot Barley and Vegetables

1 godz. 10 min

Vegetarian Chili

Vegetarian Chili

50 min

Vegan Eggplant Massaman Curry

Vegan Eggplant Massaman Curry

Brak ocen

Smoky Black Bean Soup

Smoky Black Bean Soup

35 min

Root Vegetable Gratin

Root Vegetable Gratin

1 godz. 25 min

Risotto with Spinach and Peas

Risotto with Spinach and Peas

30 min