Angielski brunch

Angielski brunch

4.5 33 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 porcje

Zutaten

  • pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
    300 g
  • wody
    50 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i skropienia
    25 - 45 g
  • cukru
    5 g
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
    ½ łyżeczki
  • octu balsamicznego
    1 łyżeczka
  • koncentratu pomidorowego
    15 g
  • liści szpinaku, świeżych
    100 - 150 g
  • jajek schłodzonych (patrz wskazówka)
    4 - 6
  • kiełbasek wędzonych, np. frankfurterek, pokrojonych na 1,5 cm kawałki
    200 g
  • cebuli pokrojonej w ósemki
    100 - 150 g
  • pieczarek pokrojonych w ćwiartki
    100 g
  • białej fasoli, dużej, z puszki odsączona (200-300 g)
    1 puszka
  • biały chleb tostowy, pokrojony na kromki do podania (patrz wskazówka)
  • pomidorki koktajlowe (ok. 100 g), do podania
  • mieszane zioła, świeże do dekoracji

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 550.8 kcal / 2306.3 kJ
Protein 29.3 g
Fett 26.8 g
Kohlenhydrate 47.8 g
Ballaststoff 8.5 g
Gesättigte Fettsäuren 6.8 g
Natrium 1139.8 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen