Angielski brunch

Angielski brunch

4.5 33 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

300 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
50 g wody
25 - 45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i skropienia
5 g cukru
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka octu balsamicznego
15 g koncentratu pomidorowego
100 - 150 g liści szpinaku, świeżych
4 - 6 jajek schłodzonych (patrz wskazówka)
200 g kiełbasek wędzonych, np. frankfurterek, pokrojonych na 1,5 cm kawałki
100 - 150 g cebuli pokrojonej w ósemki
100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
1 puszka białej fasoli, dużej, z puszki odsączona (200-300 g)
biały chleb tostowy, pokrojony na kromki do podania (patrz wskazówka)
włoski pomidor koktajlowy (ok. 100 g), do podania
mieszane zioła, świeże do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1139.8 mg

Protein 29.3 g

Kalorien 2306.3 kJ / 550.8 kcal

Fett 26.8 g

Ballaststoff 8.5 g

Gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 47.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - BRUNCH 8 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6, TM7)

40 Min

Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia

1 Std.

Sałatka grecka z kurczakiem (TM6, TM7)

1 Std. 10 Min

Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym

1 Std. 25 Min

Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką

1 Std. 20 Min

Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo

55 Min

Sałatka makaronowa z czerwonym pesto i szynką drobiową

1 Std.

Hiszpański brunch

1 Std. 15 Min

Jajka z boczkiem i szpinakiem z Varomy; Fasola w sosie pomidorowym na ciepło

55 Min

Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem

40 Min

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)

1 Std. 20 Min

Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem

45 Min