Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Puré de trufa y coliflor
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 porciones
Zutaten
-
de echalot pelado y en mitades30 g
-
de mantequilla sin sal (ver tip)30 g
-
de coliflor en trozos (aprox. 3 cm)500 g
-
de leche entera (ver tip)150 - 180 g
-
de sal½ cdita
-
1 cda de aceite de trufade trufa blanca, fresca en rebanadas finas (2 mm)5 - 10 g
-
de pimienta negra molida1 - 2 pizcas
Nährwerte pro 1 porción
Kalorien
113.7 kcal /
475.7 kJ
Protein
3.9 g
Fett
7.7 g
Kohlenhydrate
9.6 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Natrium
347 mg
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