Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porciones

Zutaten

500 g de tofu extra firme cortado en trozos irregulares (2 cm)
90 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
2 cditas de paprika
2 cditas de orégano seco
1 cdita de ajo en polvo
½ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de hoja de tomillo fresco
250 g de garbanzos secos
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria cortado en trozos (2 cm)
80 g de calabacita cortado en trozos (2 cm)
150 g de cebolla en cuartos
200 g de pimiento verde cortado en trozos (2 cm)
400 g de agua
100 g de edamames

100 g de chícharos congelados
200 g de arroz blanco de grano corto
aceite de girasol para freír
30 g salsa de soya

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 porciones

Natrium 3092.1 mg

Protein 156.7 g

Kalorien 15877.1 kJ / 3794.7 kcal

Fett 144.5 g

Ballaststoff 103 g

Gesättigte Fettsäuren 20.3 g

Kohlenhydrate 511.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cenas con arroz y vegetales 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Esquites asados de Coyoacán

30 Min

Ensalada de quinoa

35 Min

Verduras en salsa morita

35 Min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 Min

Ratatouille con queso panela

30 Min

Tortitas de garbanzo

25 Min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 Min

Poke bowl alto en proteínas

1 Std.

Tinga de col

35 Min

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 Min

Bowl de atún y aguacate

50 Min

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen