Geräte und Zubehör
烧烤酱菌菇夹饼
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 个
Zutaten
夹饼
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牛奶160 克
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糖1 茶匙
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干酵母粉1 茶匙
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220 克 中筋面粉低筋面粉 (见要诀)220 克
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泡打粉½ 茶匙
腌洋葱
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紫洋葱 切片50 克
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50 克 白葡萄酒醋米醋50 克
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糖1 ½ 茶匙
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盐1 ½ 茶匙
菌菇烧烤酱
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新鲜红辣椒 去籽,切块1 根
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姜 切片(每片2毫米)20 克
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蒜头3 瓣
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油20 克
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葱 白色和绿色部分,切片45 克
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新鲜杏鲍菇 切块(每块约2厘米x7厘米)450 克
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烧烤酱70 克
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酱油50 克
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水630 克
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油 浸润面团用
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新鲜香菜叶 装饰用
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葱 切片,装饰用
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新鲜红辣椒 切片,装饰用
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芝麻 装饰用
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 个
Natrium
917 mg
Protein
6.5 g
Kalorien
793 kJ /
189.5 kcal
Fett
3.9 g
Ballaststoff
2.7 g
Gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Kohlenhydrate
33.1 g
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百变菌菇料理
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