Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Protein
- 324.5 g
- Kohlenhydrate
- 45.4 g
- Fett
- 104.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 33.1 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
- Natrium
- 1647.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1h 15min
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
25 Std. 5 Min
Gratinovaný chřest se šunkou
1 Std. 10 Min
Kuřecí noky do polévky
1h 20min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Plněná vejce
30min
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40min
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1h 35min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1h 15min
Celerové pyré s blaťáckým zlatem
50min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1h 20min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min