Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Protein
- 324.5 g
- Kohlenhydrate
- 45.4 g
- Fett
- 104.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 33.1 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
- Natrium
- 1647.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45 Min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 godz. 20 min
Kuřecí ragú
50min
Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou
1 Std.
Jelení se šípkovou omáčkou
1 godz. 20 min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1 Std.
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1 godz. 20 min
Extra dobrá brioška
3 godz.
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 Min
Cuketová polévka s chorizem
1 Std.
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min