Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

4.2 18 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

2 porzioni

Zutaten

di acqua
1300 g
fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
2
di burro
50 g
di rosmarino fresco interi
2 rametti
sale a piacere
pepe macinato a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 627 kcal / 2628 kJ

Protein 58 g

Fett 44.5 g

Kohlenhydrate 1 g

Ballaststoff 0.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura sottovuoto 54 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

2 Std. 50 Min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2 Std. 30 Min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2 Std. 40 Min

Sovracosce di pollo sottovuoto

Sovracosce di pollo sottovuoto

1 Std. 35 Min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5 Std. 10 Min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3 Std. 30 Min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3 Std. 30 Min

Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto

5 Std. 30 Min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1 Std. 30 Min

Tacchino tonnato sottovuoto

Tacchino tonnato sottovuoto

2 Std. 40 Min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1 Std. 30 Min

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

3 Std. 30 Min