Suchen

Cottura sottovuoto

54 Rezepte

Con questa collection potrai sperimentare la cucina sottovuoto del tuo nuovo Bimby® TM6. Grazie al suo accessorio «Copri Lame» otterrai ricette dal sapore unico.

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2 Std. 30 Min
Capesante glassate alla melagrana

Capesante glassate alla melagrana

50 Min
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

2 Std.
Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1 Std. 10 Min
Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

2 Std. 55 Min
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

2 Std. 50 Min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

2 Std. 20 Min
Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

1 Std. 10 Min
Tacchino tonnato sottovuoto

Tacchino tonnato sottovuoto

2 Std. 40 Min
Pesce spada agli agrumi sottovuoto

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1 Std. 15 Min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2 Std. 40 Min
Albicocche sottovuoto con crema inglese

Albicocche sottovuoto con crema inglese

2 Std. 30 Min
Macedonia sottovuoto

Macedonia sottovuoto

2 Std.
Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

1 Std.
Peperoni in agrodolce sottovuoto

Peperoni in agrodolce sottovuoto

2 Std.
Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto

1 Std.
Melanzane al miso sottovuoto

Melanzane al miso sottovuoto

2 Std. 45 Min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8 Std.
Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2 Std. 10 Min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 Std. 45 Min
Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2 Std.
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

1 Std. 20 Min
Pere sottovuoto alla cannella

Pere sottovuoto alla cannella

2 Std. 5 Min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2 Std. 40 Min
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1 Std. 20 Min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 Std. 20 Min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2 Std. 5 Min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 Std. 45 Min
Gamberi in agrodolce sottovuoto

Gamberi in agrodolce sottovuoto

1 Std. 15 Min
Contorno di fagiolini sottovuoto al timo

Contorno di fagiolini sottovuoto al timo

1 Std. 10 Min
Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

30 Min
Carote sottovuoto timo e feta

Carote sottovuoto timo e feta

1 Std.
Mele sottovuoto alla cannella

Mele sottovuoto alla cannella

1 Std. 50 Min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55 Min
Branzino sottovuoto al pepe rosa

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1 Std. 10 Min
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45 Min
Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto

5 Std. 30 Min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5 Std. 30 Min
Patate Sottovuoto

Patate Sottovuoto

2 Std.
Calamari Sottovuoto

Calamari Sottovuoto

50 Min
Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1 Std. 45 Min
Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

5 Std. 45 Min
Ragù di salsiccia Sottovuoto

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2 Std. 25 Min
Ossobuco Sottovuoto

Ossobuco Sottovuoto

12 Std. 40 Min
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12 Std. 45 Min
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1 Std.
Manzo alla cantonese sottovuoto

Manzo alla cantonese sottovuoto

2 Std. 25 Min
Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

4 Std. 50 Min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2 Std. 10 Min
Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca

Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca

2 Std. 30 Min
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1 Std. 10 Min
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3 Std.
Merluzzo sottovuoto glassato al curry

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

1 Std. 30 Min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

2 Std. 30 Min