Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren
TM6

Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren

4.5 (20 Bewertung)

Zutaten

  • 30 g Pecannüsse

Milchreis und Pudding

  • 250 g Schlagobers, gekühlt
  • 1250 g Milch
  • 250 g weißer Rundkornreis (Milchreis)
  • 60 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 20 g Maisstärke
  • 1 TL Vanillezucker
  • 2 Eidotter
  • 1 Packung Blätterteig für "Crispy Blätterteigchips" (optional)

Karamellcreme und Fertigstellung

  • 120 g Vollrohrzucker
  • 140 g Schlagobers
  • 15 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1000 g Wasser
  • 1 EL Essig
  • Beeren, gemischt, frisch, zum Garnieren

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2972 kJ / 709 kcal
Protein
13 g
Kohlenhydrate
78 g
Fett
39 g
Gesättigte Fettsäuren
19 g
Ballaststoff
1.1 g
Natrium
260 mg

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