Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kürbisketchup
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
8 Schraubgläser
Zutaten
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Hokkaidokürbisfleisch geschält, in Stücken600 g
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Zwiebeln in Stücken250 g
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frischer Ingwer geschält, in Scheiben25 g
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Knoblauchzehen15 g
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Cocktailparadeiser200 g
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Süßkartoffeln geschält, in Stücken200 g
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getrocknete Marillen, entsteint150 g
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Tomatenmark50 g
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Currypulver1 ½ EL
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Paprikapulver, geräuchert1 TL
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Salz, unjodiert2 ½ TL
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Apfelessig (mind. 5 % Säure)200 g
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Apfelsaft50 g
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Wasser800 g
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Kalorien
131 kcal /
547 kJ
Protein
4 g
Fett
1 g
Kohlenhydrate
25 g
Ballaststoff
0 g
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