Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs

Pizza au chou-fleur et cèpes

Riz noir à la mangue et au saumon

Soupe froide mangue-coco

Saumon à l'orange et couscous de brocoli

Tarte aux asperges, ricotta et basilic

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets