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Squid ink pasta
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
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plain flour plus extra to dust200 g
-
eggs2
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squid ink (see Tips)8 g
-
extra virgin olive oil1 tbsp
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sea salt
-
water to boil
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
242.6 kcal /
1015 kJ
Protein
7.9 g
Fett
5.9 g
Kohlenhydrate
38.3 g
Ballaststoff
1.4 g
Gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Natrium
99.6 mg
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