Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di scalogno a metà
50 g di carote a pezzi
50 g di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti rossi senza semi, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
50 g di miso
citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
2 foglie di alloro secche
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 800 g)
1 cucchiaino sale
50 g scalogno a spicchi
140 g di carote a listarelle (1 cm)
60 g di rape a metà
60 g di ravanelli a metà
½ mazzetto coriandolo fresco
pane (8 fette)
1 lime taglia a spicchi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1402.8 mg

Protein 37.5 g

Kalorien 2674.5 kJ / 639.2 kcal

Fett 41.1 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 30.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura lenta 50 Rezepte
Italien

Cottura Lenta 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Uramaki di salmone

2u. 30min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3u.

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1u. 30min

Zuppa di pollo con udon e verdure

1u. 45min

Involtini primavera

1u.

Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)

45min

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

1u. 50min

Pancetta di maiale a Cottura Lenta con noodles e salsa al miso

4u. 40min

Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta

4u.

Ossobuco Sottovuoto

12u. 40min

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1u. 50min