Polpo con patate a Cottura Lenta

Polpo con patate a Cottura Lenta

3.8 25 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
70 g di scalogno a pezzi
1 peperoncino rosso (optional)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1000 g di polpo fresco pulito e a pezzi (vedere consigli)
60 g di vino bianco
200 g di pomodorini la polpa in scatola
1 spicchio di aglio
6 foglie di basilico fresco lavate
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
500 g di patate pelate e a tocchi grandi (3 cm circa)
4 pane casereccio
sale a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 328.2 mg

Protein 34.2 g

Kalorien 1993.3 kJ / 476.5 kcal

Fett 14.6 g

Ballaststoff 6.8 g

Gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 53.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura Lenta 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tortilla di patate al vapore

45 dk

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

35 dk

Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto

1sa 5 dk

Carote pelate (TM6)

5 dk

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

45 dk

Menù: Spezzatino di manzo con cavolfiore; torta al limone (senza glutine) (Bimby Friend)

2sa

Orata con tapenade, purè di patate e sedano rapa e fagiolini in insalata

Değerlendirme yok

Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)

1sa

Contorno di melanzane sottovuoto

40 dk

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1sa

Roastbeef con contorno di funghi porcini

1sa

Ossibuchi ai funghi

3sa 30 dk