Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

4.5 55 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Tagliatelle verdi

250 g di farina tipo 00
50 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
70 g di spinaci freschi in foglia lavati e asciugati
2 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Condimento stracchino, pancetta e noci

70 g di gherigli di noci
30 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
80 g di pancetta a cubetti
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di latte
200 g di stracchino a pezzi
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porzioni

Natrium 1287.4 mg

Protein 124.8 g

Kalorien 12649 kJ / 3023 kcal

Fett 182.8 g

Ballaststoff 15 g

Gesättigte Fettsäuren 18.1 g

Kohlenhydrate 234.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Colore in tavola 30 Rezepte
Italien

Pasta fresca 50 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crepês asparagi e salsiccia

1 Std. 50 Min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1 Std. 30 Min

Patate gratinate al formaggio

2 Std.

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1 Std. 30 Min

Conchiglie ai sapori mediterranei

30 Min

Pasta alla carcerata

30 Min

Tagliolini al radicchio rosso

30 Min

Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini

45 Min

Alberelli di sfoglia

1 Std. 30 Min

Spaghetti alla checca

40 Min

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 Min

Casarecce radicchio, carote e prosciutto

35 Min