Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)
Zutaten
-
1600 g di acqua
-
2 dadi per brodo vegetale
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di scalogno a metà
-
50 g olio extravergine di oliva
-
640 g di riso Carnaroli (14-15 minuti di cottura)
-
120 g di vino bianco secco
-
5 mandarini il succo
-
2 bustine di zafferano in polvere
-
2 cucchiaini di sale
-
80 - 100 g di mascarpone
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)
25 Min
Brasato di maiale caramellato, bulgur e verdure al vapore (Bimby Friend)
2 Std.
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
1 Std.
Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato
1 Std.
Risotto al radicchio e Taleggio (Bimby Friend)
35 Min
Risotto ai funghi (Bimby Friend)
35 Min
Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)
45 Min
Risotto gamberoni e pompelmo rosa
40 Min
Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere
2 Std. 15 Min
Risotto pere e Gorgonzola
40 Min
Risotto con uva e funghi
30 Min
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35 Min