Geräte und Zubehör
Barriga de porco assada com pera e cebola
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 12 Std.
16 doses
Zutaten
-
azeite mais q.b. p/ temperar10 g
-
salsa só as folhas5 g
-
cebolinho picado5 g
-
salva fresca só as folhas5 g
-
tomilho só as folhas5 g
-
alecrim só as folhas5 g
-
mostarda1 c. sopa de
-
alho3 dentes de
-
sementes de funcho secas1 c. chá de
-
pera s/ casca, s/ caroço e cortada em quartos500 g
-
cebola roxa200 g
-
barriga de porco desossada c/ courato e aberta em lençol p/ rechear2000 g
-
sal mais q.b. p/ temperar4 c. chá de
-
pimenta3 c. chá de
-
bolbos de funcho cortados em quartos2
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
649.2 mg
Protein
12.6 g
Kalorien
2901.5 kJ /
693.5 kcal
Fett
67.2 g
Ballaststoff
2.6 g
Gesättigte Fettsäuren
24.3 g
Kohlenhydrate
9.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Feliz Ano Novo
11 Rezepte
Portugal
Portugal
Das könnte dir auch gefallen
Alcachofras com molho de manteiga e manjericão
1 Std.
Folhados de Peru
Keine Bewertungen
Bacalhau com massa e molho de pimento morrone
45 Min
"Rosbife" de ganso de vitela com molho de clementina
45 Min
Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
2 Std. 50 Min
Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota
35 Min
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1 Std. 40 Min
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
3 Std. 25 Min
Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas
10 Std.
Limoncello
193 Std.
Menu: Creme de cenoura e caril & lagostins com arroz aromatizado
45 Min
Canja com limão
1 Std.